Fusilli* freddi al pomodoro*, tonno e basilico
Uova* strapazzate
Zucchine* trifolate
Carote* julienne
Frutta fresca*
Merenda pyp / myp Frutta fresca*
Mensa scolastica
Nutrire mente e corpo con Ristorazione Ottavian
Assicurarsi che gli studenti mangino in modo sano a scuola è fondamentale per il loro benessere e la loro crescita.
Una dieta equilibrata fornisce nutrienti essenziali che danno energia al corpo e alla mente, migliorando le funzioni cognitive e la concentrazione. Adottando abitudini alimentari sane, gli studenti diventano più attenti e impegnati nello studio, ottimizzando così il loro potenziale di apprendimento.
Il nostro staff collabora strettamente con nutrizionisti e dietologi per offrire prodotti freschi di alta qualità, compresi quelli con certificazioni DOP, IGP e Km0, rispettando anche la stagionalità delle materie prime.
Inoltre, prendiamo sul serio le allergie e le intolleranze alimentari. Grazie alla collaborazione con la Ristorazione Ottavian, la nostra mensa offre un servizio specializzato che si rivolge agli studenti con esigenze alimentari specifiche, garantendo un’esperienza culinaria sicura e piacevole per tutti.
Menù settimanale
Pranzo
SETTIMANA 30-5
LUNEDÌ
MARTEDÌ
Mezzi rigatoni* al sugo primavera
Mozzarella*
Verdure miste grigliate
Insalata*
Yogurt*
Merenda pyp Frutta fresca* / myp Panino con marmellata
MERCOLEDÌ
Tisdagssoppe (zuppa orzo patate)
Kottbullar (polpette di carne)
Bieta* al tegame
Cappucci*
Macedonia di frutta
Merenda pyp Frutta fresca* / myp Succo di frutta* e crackers
GIOVEDÌ
Focaccia genovese
Prosciutto cotto Alta Qualità
Fagiolini*
Carote* julienne
Frutta fresca*
Merenda pyp / myp Barretta ai cereali e frutti rossi
VENERDÌ
Myp Canadian Slit Pea Soup con crostini aromatizzati
Pyp Mezze penne* al ragù
Salmone al forno
Verdure miste al vapore
Insalata*
Frutta fresca*
Merenda pyp / myp Dolce alle mele
SABATO
Risotto* zucchine* e pancetta
Involtino di prosciutto e formaggio gratinato
Spinaci*
Carote* julienne
Frutta fresca*
DOMENICA
Mezze penne* peperoni* e ricotta
Braciola di maiale ai ferri
Zucchine*
Pomodori*
Frutta fresca*
SETTIMANA 6-12
LUNEDÌ
Mezze penne integrali* melanzane e pomodoro*
Stracchino
Spinaci*
Misticanza
Frutta fresca*
Merenda pyp Frutta fresca* / myp Yogurt*
MARTEDÌ
Fusilli* olio e Grana
Frittata con peperoni
Zucchine*
Cappucci*
Torta Caprese
Merenda pyp / myp Banana*
MERCOLEDÌ
Riso parboiled* alla cantonese
Coscette di pollo teriaky alle mandorle
Bieta*
Misticanza
Frutta fresca*
Merenda pyp Frutta fresca*/ myp Succo* e crackers
GIOVEDÌ
Pasticcio
Melanzane* trifolate
Insalata*
Frutta fresca*
Merenda pyp / myp Energy balls home-made
VENERDÌ
Myp Paella vegetariana
Pyp Fusilli* al pomodoro*
Myp Orata con pomodorini
Pyp Filetto di merluzzo, gamberi, pomodoro
Zucchine*, Cappucci*
Yogurt*
Merenda pyp Frutta fresca*/myp panino con marmellata
SABATO
Fusilli* tonno e pomodoro*
Mozzarella*
Spinaci*
Misticanza
Frutta fresca*
DOMENICA
Risotto ai piselli
Hamburger di pollo alla piastra
Peperoni alla griglia
Pomodori*
Frutta fresca*
SETTIMANA 13-19
LUNEDÌ
Fusilli* alle olive e pomodoro*
Frittata* ai peperoni*
Spinaci*
Misticanza
Yogurt
Merenda pyp Frutta fresca/myp Succo di frutta*crackers
MARTEDÌ
Pizza Margherita
Prosciutto cotto Alta Qualità
Zucchine* trifolate
Carote* julienne
Frutta fresca*
Merenda pyp / myp Pane alle gocce di cioccolato
MERCOLEDÌ
Fish & Chips
Carote*
Cappucci*
Macedonia di frutta
Merenda pyp / myp Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Mezze penne* fredde pomodoro e mozzarella
Svizzera di vitellone ai ferri
Fagiolini*
Cetrioli*
Gelato
Merenda pyp / myp Yogurt da bere
VENERDÌ
Jollof rice
Nigerian Jollof chicken
Melanzane grigliate
Cappucci*
Frutta fresca*
Merenda pyp Frutta fresca*/ myp Crostata albicocca
SABATO
Mezze penne* basilico e pomodoro
Petto di pollo ai ferri
Peperoni* trifolati
Carote* julienne
Frutta fresca*
DOMENICA
Gnocchi al ragù
Insalata di pollo e olive
Fagiolini*
Pomodori*
Frutta fresca*
SETTIMANA 20-26
LUNEDÌ
Fusilli* al pesto alla genovese
Tortino di uova* alla pizzaiola
Carote*
Misticanza
Yogurt*
Merenda pyp / myp Banana*
MARTEDÌ
Mezzi rigatoni integrali* al sugo vegetale
Seppie alla veneziana
Fagiolini*
Carote* julienne
Frutta fresca*
Merenda pyp Frutta fresca*/ Myp Succo* e crackers
MERCOLEDÌ
Pulled beef sandwich
Zucchine alla griglia
Coleslaw leggera
Apple Pie
Merenda pyp / myp Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Stortini* al ragù
Spadellata di lenticchie e verdure
Melanzane* trifolate
Pomodori*
Macedonia di frutta
Merendo pyp / myp panino int. alla crema di nocciole
VENERDÌ
🏖 🏔
ULTIMO GIORNO DI SCUOLA
NO PRANZO IN MENSA
VENITE AL PARTY DEL PTA!!
📚 📝 🎉
Cena
SETTIMANA 30-5
LUNEDÌ
Crema di verdure con crostini*
Insalata di tofu spadellato e verdure alla curcuma
Filetto di halibut gratinato alle erbette
Spinaci*
Misticanza
Frutta fresca*
MARTEDÌ
Spatzle ai formaggi
Stinco di maiale al forno
Polpette di lenticchie al pomodoro
Purè e crauti al tegame
Pomodori*
Frutta fresca*
MERCOLEDÌ
Fusilli* al pomodoro* e sgombro
Timballo di verdure e legumi
Seppie e piselli
Melanzane*
Misticanza
Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Gyros di tacchino con pane arabo
Salsa Tzatziki e cipolla
Piada e verdure grigliate con salsa Tzatziki e cipolla
Insalata di cetrioli, pomodori e olive
Baklava
VENERDÌ
Stortini* alla Norma
Muffin agli spinaci, gorgonzola DOP e noci
Crepes vegana
Peperoni* in agrodolce
Pomodori*
Frutta fresca*
SABATO
Mezze penne* al sugo vegetale
Insalata di tonno e pomodoro
Crocchette di patate
Cappucci*
Frutta fresca*
DOMENICA
Cheeseburger
Hamburger di verdure
Patatine fritte
Insalata*
Creme Caramel
SETTIMANA 6-12
LUNEDÌ
Riso parboiled* alle zucchine*
Filetto di salmone gratinato
Insalata di legumi, mele IGP croccanti e curry
Fagiolini*
Pomodori*
Frutta fresca*
MARTEDÌ
Piadina araba
Kebab di carne
Ceci e verdure saltate in padella
Carote* alla turca
Insalata*
Frutta fresca*
MERCOLEDÌ
Mezze penne* ai formaggi
Dobbiaco alla piastra
Tofu alle erbette provenzali
Verdure miste grigliate
Pomodori*
Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Burrito Mex
Chili con carne
Fagioli alla messicana
Peperoni*
Carote julienne*
Frutta fresca*
VENERDÌ
Mezze penne* al pesto genovese
Polpettone di rape rosse e legumi
Fettina di tacchino ai ferri
Verdure miste al vapore
Pomodori*
Frutta fresca*
SABATO
Mezzi rigatoni* alla contadina
Scaloppina di maiale al limone
Fagiolini*
Carote * julienne
Frutta fresca*
DOMENICA
Hamburger alla piastra
Hamburger vegano alla piastra
Patate Wedges
Insalata*
Apple Pie
SETTIMANA 13-19
LUNEDÌ
Armonia di cereali
Straccetti di vitello
Lenticchie al tegame
Puré
Cetrioli*
Frutta fresca*
MARTEDÌ
Riso Basmati
Pesce Tikka Masala
Ceci in umido
Verdure miste al vapore
Tris di contorni* crudi
Frutta fresca
MERCOLEDÌ
Mezzi rigatoni* al sugo primavera
Formaggio Casatella DOP
Soufflé di ceci e carote
Spinaci*
Insalata*
Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Arroz com feijão
Polpettone speziate
Insalata di legumi
Verdure miste grigliate
Pomodori*
Quindim
VENERDÌ
Fusilli* gorgonzola e noci
Crepes vegane
Petto di tacchino alla salvia
Zucchine*
Misticanza
Frutta fresca
SABATO
Spaghetti* aglio, olio, peperoncino
Lombatina di maiale affumicato
Spinaci*
Insalata*
Frutta fresca
DOMENICA
Costine con salsa BBQ
Patatine fritte
Melanzane* grigliate
Cetrioli*
Brownies al cioccolato
SETTIMANA 20-26
LUNEDÌ
Lasagne con ricotta e spinaci*
Scaloppina di pollo al limone
Muffin rossi con fagioli e noci
Zucchine*
Pomodori*
Frutta fresca*
MARTEDÌ
Spaghetti di soia con verdure
Tofu caihong
Spinaci*
Insalata*
Gelato
MERCOLEDÌ
Fusilli* allo speck e peperoni
Frittata* alle zucchine
Crocchette di lenticchie e mais
Verdure miste al vapore
Cetrioli*
Frutta fresca*
GIOVEDÌ
Quiche di verdure
Salmone alla piastra
Tofu alla parmigiana
Spinaci*
Cappucci*
Frutta fresca*
VENERDÌ
Fusilli* tonno e Philadelphia
Tomino allo speck
Quiche vegana
Peperone*
Insalata*
Frutta fresca*
Team
Ristorazione Ottavian
Ogni giorno, il personale dedicato di Ristorazione Ottavian prepara e serve 800 pranzi cucinati al momento nella nostra mensa scolastica. Con un team di cuochi e personale di cucina esperti, privilegia un’alimentazione sana per i nostri studenti, aderendo alle più recenti linee guida internazionali e rispettando le indicazioni dei LARN. Il menu offre una gamma diversificata di portate a rotazione di 8 settimane, abbracciando la stagionalità dei prodotti alimentari e presentando ricette internazionali per promuovere la scoperta di culture diverse.
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